Lai pagatavotu 7 slinkos tunča tako nepieciešams:

2 bundžiņas “Kaija“ tunča bundžiņas (šoreiz izmantoju savā sulā, bet derēs arī eļļā)

100 g krēmsiera

70 g konservētas kukurūzas

70 g parmezāna tipa siera

50 g marinētu gurķīšu

1/2 sarkanais sīpols

sāls un malti melnie pipari pēc garšas

+ 7 neliela izmēra tortillas maizītes

+ eļļa tako maizīšu apsmērēšanai pirms cepšanas

Pagatavošana:

Bļodiņā liek nosusinātu tunci, pievieno krēmsieru, kukurūzu, smalki sarīvētu sieru, nelielos kriksīšos sakapātus marinētos gurķīšus, smalki sagrieztu sīpolu, sāli un piparus.
Sastāvdaļas samaisa, cepampannā, kas izklāta ar cepamo papīru, izkārto tortillas maizītes.
Katras maizītes vienu pusi noklāj ar pagatavoto pildījumu, pāri pildījumam pārloka brīvo malu un to kārtīgi piespiež tunča masai, lai gatavojoties tā nepaceļas.
Maizīšu augšpusi pārsmērē ar eļļu. Slinkos tako gatavo līdz 220°C sakarsētā cepeškrāsnī 10 - 12 minūtes, līdz tie kļuvuši zeltaini brūni, tad pasniedz. te noderēs dažādas asās mērces, svaigi spiesta laima sula, skābais krējums, gvakamole un viss cits garšīgais.

Lai pagatavotu tunča sacepumu kādām 4 personām nepieciešams:

400 g smalcinātu tomātu savā sulā (tā būs viena bundžiņa)

2 bundžiņas KAIJA tunča (pievienoju 1 bundžiņu ar nosusinātu tunci savā sulā un 1 bundžiņu rapšu eļļā ar visu eļļu)

250 g nepagatavotas pastas vai nūdeļu (šoreiz izmantoju īsās vermicelli olu nūdeles)

150 ml saldā krējuma

100 g konservētas kukurūzas

60 g siera (šoreiz pa rokai bija “Tilzītes” visparastākais)

3 ķiploka daiviņas (īstie ķiplokmīļi droši var pievienot arī vairāk, jā)

sāls un malti melnie pipari pēc garšas

kaltēts vai svaigs oregano jeb raudene pēc garšas

+ eļļa sīpolu un ķiploku apcepšanai

+ 250 ml ūdens

Pagatavošana:

Pannā sakarsētā eļļā apcep gabaliņos sagrieztu sīpolu un izspiestas ķiploka daiviņas.
Sīpoliem un ķiplokiem pievieno tomātu gabaliņus, sāli un oregano, tad pannas saturu lēnām karsē apmēram 10 minūtes.
Kamēr tomāti gatavojas, novāra izvēlētās nūdeles vai pastu pēc norādēm uz iepakojuma visu vārot kādu minūti mazāk nekā paredzēts instrukcijā, ūdeni nokāš.
Gatavajam tomātu novārījumam pievieno saldo krējumu, kukurūzu, ar nazi sasmalcinātus saulē kaltētos tomātus, novārītās nūdeles un tunci no bundžiņām, vēl sāli pēc garšas un maltus melnos piparus.
Visu samaisa, atstāj esošajā pannā (ja tai ir karstumizturīgi rokturi) vai pārliek kādā citā karstumizturīgā traukā, augšpusi pārrīvē ar sieru, tad trauku liek līdz 200°C sakarsētā ventilatora režīmā noregulētā cepeškāsnī un aši apbrūnina sieru apmēram 7 - 10 minūtes, tad sacepumu pasniedz.