Lai pagatavotu veselīgo šokolādes spēka musli nepieciešams:
150g pilngraudu auzu pārslas
100g ātri vārāmās auzu pārslas
100g nesaldinātas kokosriekstu skaidiņas
5ēd.k. (vai 20g) kviešu klijas
100g valrieksti
180g medus
40g nesaldināts kakao pulveris
šķipsniņa sāls
+ gardēži var pievienot vēl arī vaniļas cukuru vai vaniļas ekstraktu
Pagatavošana:
Lielā bļodā ber pilngraudu auzu pārslas, ātri vārāmās auzu pārslas, klijas, nedaudz sasmalcinātus valriekstus, kakao pulveri, kokosriekstu skaidiņas, sāli un visu kārtīgi samaisa.
Sausajām sastāvdaļām pievieno medu un ar rokām (varbūt kāds to var izdarīt ar karoti, tad respect, bet es to daru ar rokām) saberzē kopā vienā masā.
Masu vienmērīgi izklāj uz cepampannas un liek 180°C sakarsētā cepeskrāsnī uz kādām 10 min, tad apmaisa un atkārtoti karsē vēl 10min. Tiem, kuriem patiks kraukšķīgāka granola, ieteicams to vēlreiz apmaisīt un cepeškrāsnī paturēt vēl kādas 7-10min.
Kad granola izņemta no cepeškrāsns, to pilnībā atdzesē un tad liek kādā uzglabājamā traukā.
Granolu ēd ar pienu, jogurtu vai kraukšķina tāpat vien.