Lai pagatavotu 6 konusiņus nepieciešams:
6 vafeļu konusiņi
100 g baltās šokolādes (derēs arī tumšā, protams, un piena)
10 g kokosriekstu eļļas
150 g krēmsiera
150 ml saldā krējuma
40 g pūdercukura
vaniļas cukurs, vaniļas pupiņu pasta, vaniļas ekstrakts vai vaniļa jebkādā citā formā pēc izvēles
+ 90 g cepumu (šoreiz izvēlējos dubultās šokolādes tos Rimi cepumus, bet derēs visādi citādi cepumi vai pat vafeļu pārpalikumi pēc izvēles)
+ cepumi, cepumu drupačas, šokolāde, vafeles un citi našķi un kraukšķi pēc izvēles
Pagatavošana:
Karsta ūdens tvaikos liek bļodiņu ar šokolādes gabaliņiem vai mazos kriksīšos sasmalcinātu šokolādi, pievieno kokosriekstu eļļu un to izkausē.
Blenderī ber cepumus un tos samaļ smalkās drupačās.
Vafeļu konusiņos lej šokolādi, to izlīdzina konusiņu iekšpusē, atlikušo šokolādi no konusiņiem izlej, dažu konusiņu augšējo daļu var apviļāt cepumu drupačās.
Konusiņus novieto vertikāli speciālos saldējuma statīvos vai vienkārši kādā lielākā bļodā, kurā iebērti kādi mājās pieejamie graudaugi, tad konusiņus liek ledusskapī, lai šokolāde sacietē.
Pagatavo pildījumu - mikserbļodā lej saldo krējumu, pievieno krēmsieru, vaniļu un cepumu drupačas, visu saputo stingrās putās.
Izmantojot konditorejas uzgali, pildījumu iespiež atdzesētajos vafeļu konusiņos, visu pārlej ar atlikušo šokolādi, pārber ar sasmalcinātiem cepumiem, riekstiem, šokolādes gabaliņiem un visu citu garšīgo, tad liek atpakaļ ledusskapī
