SVAIGĀ SIERA UZKODU BUMBAS VIDEORECEPTE ATRODAMA ŠEIT - https://youtu.be/StEFj6g0nyI
Lai pagatavotu vienu tādu paliela izmēra svaigā siera bumbu nepieciešams:
400 g svaigā siera
250 g Čedaras siera
100 g valriekstu
2 ķiploka daiviņas
1,5 tējkarotes asās paprikas pulvera
+ krekeri, sagriezti dārzeņi un čipsi pasniegšanai
Pagatavošana:
Uz smalkas rīves sarīvē Čedaras sieru un nomizotas ķiploka daiviņas.
Sieru ber virtuves kombainā vai mikserbļodā, tam pievieno svaigo sieru un asās paprikas pulveri.
Darbinot mikseri vai virtuves kombainu, sastāvdaļas sajauc.
Svaigā siera masu ietin pārtikas plēvē, saveļ bumbā un to atdzesē ledusskapī 2 - 3 stundas.
Gatavu siera bumbu apviļā sīki sasmalcinātos valriekstos un novieto uzkodu šķīvja vidū.
