Lai pagatavotu bazilika majonēzi nepieciešams:
250 g majonēzes
30 g svaiga bazilika
2 ķiploka daiviņas
2 ēd.k. citrona sula
1,5 tējk. sarīvēta citrona miziņa
Pagatavošana:
Blenderī liek majonēzi, pievieno tīras bazilika lapiņas (pēdējā laikā mēdzu piemalt arī bazilika kātus un nav nekādas vainas arī tiem), nomizotas ķiploka daiviņas, citrona sulu un sarīvētu citrona miziņu. Visas sastāvdaļas samaļ viendabīgā mērcē, to pārlej burciņā.
Mērci atdzesē ledusskapī 30 - 40 minūtes, līdz tā sabiezējusi.