Lai pagatavotu salātus kādām 3 - 4 personām nepieciešams:
200 g nepagatavotas (apmēram 400 g novārītas pastas - šoreiz izvēlējos fusilli)
150 g nosusināta konservēta tunča (derēs gan gan tas, kas savā sulā, gan tas, kas eļļā)
200 g majonēzes (ja dikti gribas, kādu trešdaļu var aizstāt ar skābo krējumu vai grieķu jogurtu)
6 cieti novārītas olas
kādi 3 paliela izmēra seleriju kāti (kopā ap 100 g)
1 neliela izmēra sarkanais sīpols
1 ēd.k. Dižonas sinepes
2 - 3 ēd.k. citrona sula
neliela buntīte svaigu loku
+ sāls un malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana:
Pastu novāra pēc norādēm uz paciņas un nedaudz atdzesē.
Lielā bļodā ar dakšiņu vai olu griezēju sasmalcina novārītās olas, pievieno sagrieztu sīpolu, nosusinātu tunci, pastu, majonēzi, nelielos kriksīšos sagieztus seleriju kātus, sinepes, citrona sulu, sakapātus lociņus, visu apmaisa, tad pēc gaumes un gribēšanas pievieno sāli un maltus melnos piparus.
Pag, es šos tiešām nosaucu par salātiem? nu, labi.. šie salāti ēdami uzreiz, bet visgaršīgākie man tie šķiet pēc nakts ledusskapī. labu apetīti!