Divām neliela izmēra paciņām nepieciešams: ~300g liellopa + cūkas maltā gaļa 3 vidēja lieluma kartupeļi 2 nelieli burkāni 1/2 sīpols 2 tējkarotes sviesta sāls/garšvielas pēc izvēles - man palīgā nāca kaltēti pētersīļi, ķiploks, melnie pipari
Pagatavošana: 1. Ieslēdz cepeškrāsni ~ 210°C, lai pēcāk nav lieki jākavējas 2. Kartupeļus, burkānus un sīpolu nomizo un sagriež kā labpatīk. Vienmēr svarīgi atcerēties, ka mānīgi, bet burkāni cepsies ilgāk kā kartupeļi, tāpēc tie jāgriež sīkāk 3. Malto gaļu sajauc ar izvēlētajām garšvielām 4. Visu kārto uz dubultā saliktas alumīnija folijas. Es apakšā liku malto gaļu, tad kartupeļu šķēlītes, tad sīpolu, pa virsu pētersīļus, piciņu sviesta, mazliet sāli, apkārt kārtoju burkānus 5. Aizloka abas paciņas, liek cepeškrāsnī un cep apmēram 40min jeb kamēr kartupeļi & burkāni mīksti 6. Viss paciņas saturs, izņemot no krāsns, bija tik aromātisks, ka pat nebija vēlme pēc krējuma, kādas mērces vai majonēzes, taču katram savs un nešaubos, ka, piemēram, krējums+ķiploks būtu šeit arī burvīgi iederējies.