Nepieciešams:
400 g mazāko šampinjonu veikalā
kādi 40 g sviesta
3 ēd.k. eļļa cepšanai
1 tējk. medus
4 ķiploka daiviņas
sāls un malti melnie pipari pēc garšas
pētersīļu buntīte
Pagatavošana:
Lielā karstā pannā lej eļļu, izkausē sviestu un tajā ber nomazgātus un kārtīgi nosusinātus šampinjonus (nu, tiešām sausus).
Sēnes apmaisot gatavo 4 - 5 minūtes (ja nepieciešams, gatavošanas laikā var pievienot vēl drusciņu eļļas), tad pievieno sasmalcinātu ķiploku, sāli, piparus, medu un lielāko daļu smalki sakapātu pētersīļus (mazliet no visa vienkārši pataupa dekorēšanai).
Kad šampinjoni ar ķiplokiem gatavojušies apmēram 1 - 2 minūtes, tos no plīts noņem un šampinjonus pasniedz.