Lai apkrāsotu visas šitās glītās daudztoņu zilās olas bija nepieciešams:
1 sarkanais jeb lillā kāposts (kādu kilogramu un drusciņ smags)
1.2 l ūdens
2 ēd.k. etiķis
10 baltas olas
Ko es darīju:
Kāpostu sagriezu paliela izmēra strēmelēs, bēru tās katliņā, aplēju ar ūdeni un etiķi, uzliku vāku, tad uzvārīju, samazināju karstumu un turpināju lēnām karsēt vēl kādas 40 minūtes.
Citā katliņā tikmēr novārīju baltās olas.
Gatavo kāpostu novārījumu mazliet atdzesēju (lai olas beigu beigās nav superpārvārītas), tad tajā saliku visas olas.
Visgaišāko toni iespējams iegūt jau pēc 15 minūtēm, taču vistumšāk zilā parādījās pēc stundām 16.
Kad sagaidīju vēlamo toni, olas izņēmu no novārījuma un atļāvu tām nožūt nenosusinot. Lūk, 50 zilā nokrāsas un Viktors dzied fonā.
