našķoties

View Original

karstā šokolāde mūsu gaumē

Lai ar karsto šokolādi piepildītu 2 mazas vai 1 lielāka izmēra krūzīti nepieciešams:

100 g rūgtā šokolāde (es izmatoju šo “Laimas” 90%)

170 ml piens

1.5 tējk. brūnais cukurs

šķipsniņa kanēlis un šķipsniņa piparkūku garšvielas

 

Pagatavošana:

  1. Katliņā uzkarsē pienu, tajā ber brūno cukuru un maisot izkausē.
  2. Pienā ieber gabaliņos salauztu šokolādi un maisot karsē uz vidēji zemas uguns.
  3. Kad izveidojusies viendabīga masa, pievieno kanēlipiparkūku garšvielas un pagatavoto karsto šokolādi lej mazmazītiņās krūzītēs.
  4. Lai silti!